為凱悅國際酒店集團在華開設的第一家柏悅品牌酒店，由紐約著名的酒店設計師季裕堂以其“摩登中國式私人住宅”的理念設計。與其他酒店動輒數百甚至上千套客房相比，上海柏悅酒店以“精”取勝，客房數量僅為174間，且全部為套房式設計。房間面積最大194平方米，最小55平方米，每一間客房都能欣賞到浦江美景，并為入住客人配備有專業的貼身“管家”。
上海柏悅酒店擁有世界最高游泳池、世界最高酒店大堂、世界最高會議廳等多項“世界之最”。