在當今國際經濟環境下，產業改革和轉型已經成為中國經濟發展的重要課題，其中發展第三產業特別是加快旅游業的發展，將是國家今后發展的重點之一。海南在2011年至2015年里，計劃在海棠灣、亞龍灣、清水灣、神州半島、香水灣等等地區建設發展超過260間頂級酒店，同時第三產業的比重將占海南生產總值的60%以上，各種旅游項目配套的度假村、療養院、餐飲娛樂、俱樂部、娛樂城、酒吧街、度假公寓等等將得到大力發展。

    旅游業的發展必然帶動酒店業的發展，海南擁有未來五到十年全國乃至全世界數量最多和密度最大的新建頂級酒店，然而，海南酒店管理人才的發展速度卻沒有趕上酒店業的發展步伐。人才問題已經成為海南酒店業發展的軟肋。

    為配合海南酒店產業的發展需求，海南省商務廳引入海南國際酒店家具、酒店用品及培訓服務展覽會（海南M3展），目前唯一一個為海南省和中國大陸，以及東南亞周邊國家構建的國際化酒店行業的交流平臺。

    在匯聚優質品牌展商，打造一站式酒店用品采購平臺的基礎上，“海南M3展”針對海南省酒店業現狀，首次開辟酒店培訓服務展區，邀請中外著名酒店培訓院校共同關注酒店的軟實力——酒店管理和人才培訓問題，并舉辦“海南國際酒店產業發展與教育論壇”。

    “海南國際酒店產業發展與教育論壇”將于2012年5月10日與“海南M3展”同期舉行。國際知名酒店管理培訓院校——瑞士理諾士-格魯耶應用科學大學、瑞士格里昂高等教育管理學院、瑞士理諾士國際酒店管理學院和美國肯代爾學院，以及國內知名酒店論壇——世界酒店與旅游管理教育名校論壇，將作為該論壇的聯合主辦單位，一同召集中外知名酒店管理培訓院校和專家，從教育和人力資源角度出發，探討酒店產業的發展。屆時，海南省乃至島外的酒店管理人員和人力資源總監，將應邀出席論壇，與教育界人士共同商討酒店產業與教育院校雙贏合作新路，促進酒店業與教育業的深層了解與合作。

    據“海南國際酒店產業發展與教育論壇”組委會介紹，論壇將會討論3個議題，分別是：“旅游度假目的地的國際酒店人力資源解決方案”； “國際酒店教育人才培養的最好實踐”及“基于產業發展需求的酒店課程體系設計”；“中國酒店教育必須國際化 – 探討中外合作辦學的理論與實踐”。屆時，中國國家旅游局監督管理司司長李任芷先生，美國勞瑞特教育集團代表，中國旅游研究院副院長戴斌，馬來西亞旅游與酒店教育國家中心主席黃光耀等將出席論壇并作重要講話。

    首屆海南國際酒店產業發展與教育論壇，以“高端”、“專業”和“國際化”為特點，尋求商業與學術的結合點，旨在成為酒店行業里的品牌論壇，并通過論壇的舉行，提升海南國際旅游島的知名度和影響力。