2001 華美公司成立，匯聚一批著名酒店管理專家，利用互聯網平臺發展酒店咨詢業務。
2003年，華美成為中國第一家按國際模式運營的專業酒店咨詢顧問公司，為酒店投資者和開發商提供全面的咨詢、策劃和操作指導等顧問服務。華美設有6個下屬單位，分別為深圳公司、北京公司、上海公司、業務發展中心、知識管理中心和行政財務中心，現有全職顧問30余名。2003 華美業務重點向酒店前期可行性研究及酒店策劃傾斜，逐步從酒店管理公司向酒店顧問公司轉變。
2004 華美放棄委托管理酒店業務，成為中國第一家專注于酒店咨詢業務的顧問公司，先后承接了二十多個新建酒店的投資分析及可行性研究、酒店定位策劃及設計指導、產權酒店操作方案策劃及實施顧問等咨詢服務項目，在國內酒店開發領域初步建立了良好的品牌知名度。
2005 華美實現快速發展，服務范圍向酒店設計、酒店融資、產權酒店、旅游房地產、溫泉度假村、國企酒店改制等領域延伸，客戶已遍及國內十多個省（直轄市、自治區）和30多個城市。
2006 華美繼續高速發展，服務價值和水平不斷提高，國投、國電、中信、中房、石油、廣電等大客戶不斷增多，完成項目數量超過60個，項目分布超過20個省（直轄市、自治區），成為國內一流的酒店顧問公司。
2007 華美在顧問資源、專業技術、產品創新、項目管理、市場開發、案例積累、品牌形象等方面建立了國內領先的綜合競爭優勢。