2021年3月31日 -- 作為雅高心悅臻選美食范兒的超奢華餐廳代表，深圳鵬瑞萊佛士酒店云璟中餐廳于近日新鮮出爐的美團(tuán)“2021黑珍珠餐廳指南”中位列黑珍珠一鉆餐廳，彰顯深圳鵬瑞萊佛士酒店匠心獨(dú)運(yùn)的粵式珍饈美饌。云璟中餐廳憑借杰出的餐飲體驗(yàn)備受贊譽(yù)，將優(yōu)雅質(zhì)感、現(xiàn)代設(shè)計(jì)與灣畔風(fēng)情融合，是與愛人和好友在深圳灣相聚的尚佳之選。
 
自深圳鵬瑞萊佛士酒店2019年開業(yè)以來，云璟中餐廳不斷創(chuàng)新，持續(xù)展現(xiàn)精致的粵菜藝術(shù)魅力。占據(jù)酒店70層的云璟中餐廳寓意“云端之上，美景入饌”，擁攬深圳灣壯闊景觀，并可眺望香港麗影。充沛的采光、由多位國際藝術(shù)家共同打造的藝術(shù)品與清雅而兼具奢華的設(shè)計(jì)風(fēng)格融為一體，配以形如精巧鳥籠的燈飾，令云璟的大堂區(qū)如同浮游云霄的中式庭院。十間獨(dú)具匠心設(shè)計(jì)理念的貴賓包廂將海灣及活力南山景觀盡收眼底。每一間包廂都以一種寶石作為設(shè)計(jì)主題，并定制相應(yīng)主題的家具及餐具搭配，盡顯非凡格調(diào)。
 
憑借優(yōu)越的設(shè)計(jì)理念、環(huán)境及萊佛士傳承百年的貼心服務(wù)，云璟屢登環(huán)境及服務(wù)榜榜首。在黑珍珠餐廳，餐廳主廚帶領(lǐng)一支對(duì)品質(zhì)有著超凡要求的廚師團(tuán)隊(duì)，從菜品口感、意境和創(chuàng)新始終苦心造詣，力求突破，在不斷烹飪嘗試和創(chuàng)意中，發(fā)掘出食材的獨(dú)特風(fēng)味和適合的烹飪方式，賦予美食以靈魂。
 
 
 
   
作為云璟的“掌門人”，深圳鵬瑞萊佛士酒店行政副主廚兼中餐廳總廚郭元峰出身利苑，并擁有港澳以及海外的從業(yè)經(jīng)歷，擁有“食材獵人”的稱號(hào)。堅(jiān)實(shí)的行業(yè)資歷，讓他在入行24年以來憑借出色的粵菜烹飪天賦及美饌創(chuàng)造的獨(dú)特心得屢獲殊榮，被譽(yù)為中國烹飪大師、世界粵菜百名工匠等。
   
3月27日至4月10日，黑珍珠餐廳指南聯(lián)合上榜餐廳推出“黑珍珠主廚周”，為美食愛好者提供專屬的驚艷美食限時(shí)體驗(yàn)。在這特別限定的兩周內(nèi)，黑珍珠主廚們通過神秘的“隱藏菜”、互動(dòng)交流等形式，帶給用戶更立體的飲食文化體驗(yàn)，將菜品背后的理念與創(chuàng)意，更好地傳遞給愛好美食的人們。郭師傅特別為黑珍珠賓客打造限時(shí)臻選美味，讓賓客于深圳天際盡享靈感創(chuàng)新粵菜，隱藏菜單則將為食客帶來獨(dú)特的美食體驗(yàn)及記憶。除了“黑珍珠主廚周”限時(shí)臻選美味菜單之外，云璟招牌菜還包括私房珍味葵花雞、魚子醬手剪米溪乳鴨、古法扣珍藏溏心干鮑、金桔枇杷官燕等美味珍饈。
   
作為賓客悅享日常的貼心旅伴，雅高心悅界生活方式忠誠計(jì)劃于2020年8月推出會(huì)員專屬餐飲禮遇，即使不入住酒店，也可在雅高集團(tuán)酒店旗下包括云璟在內(nèi)的餐廳和酒廊享受美食體驗(yàn)，賺取獎(jiǎng)勵(lì)積分。
 
令人難忘的美食享受，限時(shí)體驗(yàn)不容錯(cuò)過。即刻預(yù)訂，還可享雅高心悅界餐飲獎(jiǎng)勵(lì)積分。