加長(zhǎng)版的十一黃金周迫在眉睫，不論是自駕游，還是自由行，亦或是隨團(tuán)旅游，酒店成為了人們路途中放松、休憩的絕佳場(chǎng)所。面對(duì)如此波濤洶涌的旅游大軍，酒店業(yè)即將迎來(lái)又一次的豐收。
眼看加長(zhǎng)版的十一黃金周迫在眉睫，大多數(shù)都市上班族都卯足了勁逃離混凝土鋼結(jié)構(gòu)，給倦怠的心靈來(lái)一次徹底的放風(fēng)。不論是自駕游，還是自由行，亦或是隨團(tuán)旅游，酒店成為了人們路途中放松、休憩的絕佳場(chǎng)所。不難想到，面對(duì)如此波濤洶涌的旅游大軍，酒店業(yè)即將迎來(lái)又一次的豐收，誰(shuí)能摸清市場(chǎng)脈搏，把握行業(yè)動(dòng)態(tài)，成為市場(chǎng)主流，成為了酒店業(yè)決戰(zhàn)黃金周的基石。
1.經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的爭(zhēng)奪戰(zhàn)
多年來(lái)罕見(jiàn)的十一黃金周給了勞累的人們太多的遐想，全國(guó)乃至全球旅游的計(jì)劃此起彼伏。但是伴隨著人們生活水平的提高，理性化的消費(fèi)逐漸被人們所接受甚至喜愛(ài)。據(jù)了解，多數(shù)十一出游族大多選擇了價(jià)格低廉，服務(wù)周到，設(shè)施齊全，品牌口碑優(yōu)良的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店作為棲身之所。7天連鎖酒店，如家連鎖酒店，錦江之星連鎖酒店等諸多連鎖品牌成為了消費(fèi)者心中的搶手貨。這無(wú)外乎于這些經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店管理集團(tuán)在中國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展道路上披荊斬棘，起到了急先鋒的作用。正是他們一次次的刷新著人們心中對(duì)于酒店、連鎖酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店的認(rèn)識(shí)，更新著陳舊的住宿理念。此外，品牌建設(shè)的核心在于打造讓顧客101％滿意的完美服務(wù)，雖然這些動(dòng)作看似十分簡(jiǎn)單，但是贏得消費(fèi)者的喜愛(ài)與信賴絕非朝夕。所以十一黃金周的市場(chǎng)，外界看似尤為經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店集團(tuán)來(lái)講是一個(gè)天上掉餡餅的良機(jī)，但是對(duì)于酒店管理集團(tuán)來(lái)說(shuō)，這無(wú)異于又是一次類似于品牌戰(zhàn)、服務(wù)戰(zhàn)的沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)。開拓更多的市場(chǎng)資源，挖掘深層次的市場(chǎng)需求，我們拭目以待。
2.酒店業(yè)格局的又一次洗牌
十一超長(zhǎng)黃金周這塊大蛋糕，任何商家都想分一杯羹，酒店業(yè)也不例外。上述已經(jīng)提到，中國(guó)消費(fèi)者的理性化消費(fèi)水平伴隨著可支配收入的不斷提高也有著質(zhì)的飛躍，他們不在單單圍繞著旅游景點(diǎn)的周邊舉例等單一因素來(lái)選擇旅行中的酒店。生活水平的提高也使得人們可以有更多出游的方式。自駕游從興起到興旺僅僅用了短短幾年的時(shí)間，并且在不斷的擴(kuò)大著其消費(fèi)規(guī)模，這對(duì)酒店業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是洗牌的砝碼。消費(fèi)者可以更加自主的選擇自己喜愛(ài)類型的酒店，而不強(qiáng)求酒店的地理位置，這樣一來(lái)，凡是旅游圣地周邊的相關(guān)酒店，都可以加入到“分蛋糕”的隊(duì)伍中。與此同時(shí)消費(fèi)者對(duì)于自己喜愛(ài)類型的酒店會(huì)有更加深刻的認(rèn)識(shí)，倘若酒店的全方位服務(wù)得到了消費(fèi)者的認(rèn)可與贊同，更是從側(cè)面加深了消費(fèi)者對(duì)酒店的忠誠(chéng)度，一些傳統(tǒng)意義上的旅游酒店必將失去以往的優(yōu)勢(shì)，周而復(fù)始遭到淘汰；反觀優(yōu)質(zhì)資源酒店，在一次洗牌中脫穎而出，也同樣會(huì)茁壯成長(zhǎng)，成為酒店業(yè)的新銳。
3.酒店市場(chǎng)份額的從新分配
去年金融危機(jī)爆發(fā)以來(lái)，全球酒店業(yè)的不景氣已經(jīng)是不爭(zhēng)的實(shí)事。2009年伊始，高星級(jí)酒店，五星級(jí)酒店降價(jià)待客的消息便鋪天蓋地的迎面而來(lái)，面對(duì)金融危機(jī)下殘存的市場(chǎng)，全球酒店業(yè)可謂殺的火熱。中國(guó)酒店業(yè)也不例外，五星級(jí)酒店300元的價(jià)格甚至更低是人們以前無(wú)法想象的。盡管金融危機(jī)對(duì)于中國(guó)經(jīng)濟(jì)的陰霾正在逐漸減少，但是高星級(jí)酒店的低入住率確是暴露無(wú)疑。慘淡的經(jīng)營(yíng)狀況在十一黃金周期間必將得到調(diào)整。高星級(jí)酒店的營(yíng)銷策略調(diào)整絕不單一是價(jià)格上的，但是價(jià)格回歸平民化卻足以在十一黃金周的大“蛋糕”中切下不小的市場(chǎng)份額。過(guò)去高星級(jí)酒店的客戶群主要針對(duì)的是商務(wù)旅行人士，伴隨價(jià)格下調(diào)與客戶定位的調(diào)整，相信高星級(jí)酒店尤其是商務(wù)酒店，必將瞄準(zhǔn)更多的旅游市場(chǎng)，從中獲得自我發(fā)展的砝碼，十一黃金周后，可見(jiàn)分曉。
其實(shí)在十一黃金周過(guò)后，會(huì)展季的來(lái)臨也是酒店行業(yè)“收獲”的季節(jié)，眾多酒店的大量收益也往往來(lái)源如此。但面對(duì)十一黃金周誘人的利益，誰(shuí)不想取得更多呢？我們需要認(rèn)清，任何的利益都是伴隨這兇險(xiǎn)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與優(yōu)質(zhì)資源的不斷整合中顯現(xiàn)的。在碩大利益果實(shí)的背后，我們的酒店，是否真正做足了功課，來(lái)分享這一來(lái)之不易的美味？相信在黃金周之后，會(huì)有一些說(shuō)法。但是我們更愿意看到的是，有更多優(yōu)秀的品牌酒店，酒店集團(tuán)，每一年，都來(lái)享受這一酒店業(yè)的“盛世”，將中國(guó)的酒店業(yè)，酒店管理，酒店?duì)I銷水平提升到一個(gè)嶄新的臺(tái)階，并在若干年后成為世界酒店業(yè)的排頭兵。