文丨本刊記者 張鵬 李雪松 特約記者 宿志遠
尚美生活集團堅持以“引領新尚美好生活”為發展愿景，為用戶提供時尚設計、高性價比的消費體驗。通過多業態和多品牌戰略，尚美生活在品牌定位、品牌管理輸出、供應鏈管理、運營管理與培訓、會員體系、移動互聯網技術及大數據應用、行業投資等具備獨特競爭力。目前擁有尚客優、尚客優精選、駿怡、花美時、蘭歐、假日美地、優悅7個酒店品牌，白領公寓品牌LIPPO公社、探索公園品牌珠穆朗瑪和一個酒店線上直銷平臺品牌“手機住”。本刊記者近日對馬英堯先生進行了專訪，以下是采訪實錄，從中我們能更加了解一家酒店集團是如何迅速成長的。
《世界酒店》：日前，尚美生活集團憑借過去一年的市場表現，在“2015年度中國飯店集團60強”排名中，由去年的第13名一舉躍升至第10名，成為“第十三屆中國飯店集團化發展論壇”最大亮點。對此，您有什么感受？
馬英堯：首先感謝《世界酒店》的采訪。在過去的一年中，通過全體同事的努力，我們在品牌運營、產品創新、市場開發等方面均取得了一定的成績。反映在這個行業排名上，可以說我們和前面的國內、國際巨頭的距離更近了。
然而，有句從佛學中演化而來的話叫做“距離越近，心就越遠”。行業地位的不斷提高意味著我們肩負的責任也越來越大，未來我們不僅要繼續提供超高性價比的時尚型酒店產品，更要對外輸出更“時尚”的消費方式，與消費者產生價值共鳴。因此從這個角度來說，我們是看淡排名的。對于尚客優來說，最有成就感的是能夠為用戶打造超越期待的產品和服務，最開心的是每天有十幾萬用戶來捧場，而且根據我們的酒店消費大數據統計，返場的用戶越來越多，這才是我們最看重的。
《世界酒店》：請您詳細介紹一下尚美生活集團的歷史，以及當前運營的現狀？
馬英堯：尚美生活集團從創立到今天，一共經歷了三個重要階段。第一個階段是自力更生期，我們確定了專做三四線城市最漂亮經濟型酒店的打法，并通過不斷摸索和實踐，建立了一套最適合三四線城市的連鎖酒店加盟模式。當年不被人看好的羊腸小徑，如今被我們走成了陽光大道；第二個階段是資本風口期，尚客優連鎖酒店加盟模式在市場上展現出的潛力和活力被諸多資本看好，最終我們接連獲得新加坡ACA投資公司、法國FM投資集團注資，進入了新的發展階段；第三個階段是多元化發展期。在奠定三四線連鎖酒店的市場領先地位之后，我們順應消費呼聲和時代潮流，確立了多元化發展策略，先后推出尚客優精選、花美時、蘭歐、假日美地等中高端酒店，以及珠穆朗瑪探索公園、LIPPO公社等旅游品牌，如今已經從過去的連鎖酒店服務商，逐步轉型為現在的旅游住宿連鎖服務運營商。
《世界酒店》：尚美生活為何能如此迅速躋身并穩居中端酒店業？其核心競爭力是什么？
馬英堯：有兩句話可以概括尚美生活在中檔酒店的成功。一是《孫子兵法》中講到的“善戰者，求之于勢，不責于人”，再一個是老子在《道德經》里提出的著名觀點，就是耳熟能詳的“治大國，若烹小鮮”。反過來我們再看中檔酒店市場和尚客優在創新方面的固有優勢，我想答案已經不言自明了。
近年來隨著中產階級的崛起，中檔酒店得到了快速發展。我們在2014年就以“住酒店不花錢”的互聯網玩法成功切入市場，尚客優精選酒店一炮而紅，成為中檔酒店領域里的新星。可以說我們的成功首先是站在了時代的節點上，其次是整個設計團隊和開發團隊的努力。
在打造酒店品牌方面，我認為做品牌就像炒菜，不能等所有料都準備好了才下鍋，而是在炒之前就做好食材和佐料的排期。我們之所以能在今年快速推出多個中檔酒店品牌，其中一個主要原因是我們在做連鎖酒店時，建立起了一整套運營有序、協同共進的管理平臺，包括工程裝修、酒店設計、供應鏈管理、營銷管理等八大模塊，每個模塊可以快速分拆整合，即插即用，為打造新品牌提供了效率和品質保障。
至于核心競爭力，我認為人才永遠是第一位的。從萬有引力定律到相對論，從結繩記事到云計算，起到核心作用的都是人。令我感到欣慰的是，在我身邊聚集了一大群這樣富于激情、勇于創新、充滿互聯網思維的年輕人，這些平均年齡不到28歲的年輕人，將成為推動尚美生活快速前進的動力引擎。
《世界酒店》：請詳細介紹下尚美生活新近推出的酒店品牌以及新品牌的當前發展狀況？
馬英堯：確切地說，應該是“新推出的品牌”，因為尚美生活現在是一家旅游住宿連鎖服務運營商，而不僅僅局限于酒店業務。今年我們針對細分市場推出了多個時尚、新潮的品牌，包括主打美景的花美時酒店、為商務精英提供紳士服務的蘭歐酒店、定位白領公寓的LIPPO公社和珠穆朗瑪探索公園。這些品牌都在有條不紊的推進當中，預計今年可全部落地并開始運營。有專業素質過硬的團隊和高效的運營平臺做支撐，我并不擔心這些品牌的發展現狀，而是更期待它們未來在個性、調性方面，能和目標人群產生什么樣的共性。
《世界酒店》：在經營酒店的過程中，您遇到了哪些困難和挑戰并給您留下了深刻的印象？
馬英堯：企業在不同的發展時期，所遇到的困難和挑戰也是不一樣的。比如在品牌初創期，我考慮更多的是如何精準定位，快速切入市場；在品牌發展期，我考慮更多的是如何保持高規格、高標準的服務；在品牌成熟期，我需要雕琢、打磨產品、服務的每一個細節，從而建立品牌壁壘。站在創業者的角度來說，我喜歡迎接困難和挑戰，因為每一次克服，都意味著一次飛躍。
如果非要說這個過程中給我留下的印象，我認為是直到今天，還有一群跟著我創業至今的小伙伴，他們從基層工作逐步成長為各自業務領域的優秀代表，從未因我的批評、責備而氣餒過，他們身上凝聚著尚客優最寶貴的企業文化，那就是追求極致。這種發軔于靈魂的做事原則，將幫助我們克服每一個困難和挑戰。
《世界酒店》：對于酒店的管理，可否分享一下您的經驗和見解？
馬英堯：今年我搞了一個悅讀會，就是通過內部推薦的方式，票選最喜歡的書籍，然后定期組織大家一起學習、溝通和交流。悅讀會采取完全自愿原則，誰有時間誰參加。結果每次到場的人數都超乎我的預料，因為他們覺得這樣的方式可以集思廣益，有助于快速精進。比如最近大家正在讀《沒有任何借口》，就“管理者是應該注重過程還是結果”這一話題進行了十分精彩的辯論，獲益良多。這個事情就是我一直在管理中強調的理念——以人為本。
以人為本是管理工作最核心、最重要的部分。具體到工作上，又分對內和對外兩個層面的含義。對內，我們在管理上力求發揮每個人的主動性和積極性，因為人才是促進發展的根本；對外，我們要隨時收集消費者的意見，及時調整產品和服務，以實現更人性化的消費體驗。我們從事的行業對職業素質要求很高，必須要警惕“業績和KPI決定論”，要重視員工的職業發展，通過多元化的薪酬和激勵政策幫助員工實現自我價值。
《世界酒店》：對于中國的酒店業，細分到一二三四線城市的酒店業，您是如何看待的？
馬英堯：首先我認為未來不會有一二三四線城市的提法。隨著消費升級和國家對農村的大力扶持和推動，我們可以看到現在很多城里人在給農村人打工，許多農村人來城市里消費，因此未來城市消費的界限將變得越來越模糊。
從現階段看，一二線城市的酒店行業面臨轉型升級，三四線城市的酒店行業面臨淘汰升級。中產階層的崛起，將帶動一二線城市的酒店行業向精細化、調性化、時尚化、互聯網化升級；而消費升級的時代趨勢，會加速淘汰三四線城市的單體酒店、個體賓館，取而代之的是以標準化為特征的連鎖酒店。目前尚客優連鎖酒店已經完成了對全國三四線城市的主體覆蓋和對傳統賓館的產品淘汰，接下來我們要在酒店設計、產品服務等方面迭代升級，在鞏固三四線城市領先地位的同時，用“中高檔酒店+連鎖酒店+白領公寓”組合拳的方式，在一二線城市打出我們的特色。
