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CHAT 2019丨第十五屆中國酒店及旅游業(yè)論壇

作為中國酒店及旅游業(yè)論壇第一品牌，由浩華管理顧問公司（HorwathHTL）以及中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)主辦的CHAT論壇（中國酒店及旅游業(yè)論壇），一直致力于通過創(chuàng)新的形式、深度的內(nèi)容和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，為酒店人士搭建專業(yè)的溝通與交流平臺(tái)。今年浩華與CHAT將一如既往地為大家呈現(xiàn)最高品質(zhì)的內(nèi)容，最能夠代表行業(yè)發(fā)展的前瞻性洞察以及最新的一手?jǐn)?shù)據(jù)發(fā)布。緊扣行業(yè)動(dòng)態(tài)及趨勢，大會(huì)內(nèi)容不斷更新，但不變的是我們一如既往地從形式與內(nèi)容上為大家?guī)眢@喜。

6月19日主會(huì)場嘉賓陣容

歡迎致辭

CHAT 2019 主會(huì)場將于6月19日上午拉開序幕，屆時(shí)中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)秘書長辛濤女士將為大會(huì)做開幕致辭。

數(shù)字看全球及中國酒店業(yè)十五年

回顧是為了更好地前行！在CHAT大會(huì)十五周年，浩華將回顧全球及中國酒店業(yè)，過去十五年在供給、需求以及業(yè)績增長方面所表現(xiàn)出的趨勢和特征。浩華也將從與中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)共同出版的《中國飯店業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)》歷年年度刊物中抽取精華歷史數(shù)據(jù)，結(jié)合十五年歷年中可圈可點(diǎn)的重大酒店及旅游業(yè)事件和現(xiàn)象，從中窺見中國酒店業(yè)發(fā)展的十五年旅程，洞察行業(yè)趨勢，激勵(lì)業(yè)者前行。

行家對(duì)話：溯源中國酒店業(yè)十五年

“行家對(duì)話：溯源中國酒店業(yè)十五年”環(huán)節(jié)特邀環(huán)球旅訊王京老師主持。這將是CHAT十五年大會(huì)的重磅環(huán)節(jié)。我們精心邀請(qǐng)了幾位行業(yè)不同領(lǐng)域的資深專業(yè)人士，分享他們各自所經(jīng)歷的酒店業(yè)十五年，發(fā)表他們對(duì)行業(yè)發(fā)展的洞見及展望下一個(gè)十五年的前景和預(yù)期。

CEO對(duì)話

此環(huán)節(jié)將邀請(qǐng)凱悅酒店集團(tuán)全球營運(yùn)大中華區(qū)總裁何國祥先生與首旅如家酒店集團(tuán)總經(jīng)理孫堅(jiān)先生一起分享他們?nèi)绾瓮ㄟ^國際和國內(nèi)資本的聯(lián)姻方式，在中國市場投放一個(gè)全新的混血兒品牌。其背后的合作動(dòng)機(jī)是什么？股權(quán)架構(gòu)是怎樣設(shè)計(jì)的？這個(gè)新品牌有哪些獨(dú)特賣點(diǎn)？又將鎖定怎樣的客戶群體？

行家對(duì)話：暢想酒店業(yè)新格局

天下江山，分久必合，合久必分。近年來，國內(nèi)及國際酒店品牌集團(tuán)間并購重組動(dòng)作頻出，市場整體呈現(xiàn)出品牌集中度增高的現(xiàn)象。在這種大環(huán)境下，品牌間的并購重組對(duì)中國市場會(huì)有怎樣的影響？中國酒店業(yè)主應(yīng)該如何選擇酒店品牌？品牌的并購重組又是否會(huì)為業(yè)主帶來風(fēng)險(xiǎn)？此環(huán)節(jié)將邀請(qǐng)諸多專業(yè)人士從不同的維度共同探討品牌高度聚集下的酒店業(yè)新格局。

6月20日主會(huì)場嘉賓陣容

CHAT頒獎(jiǎng)典禮

CHAT年度大獎(jiǎng)一直是每年論壇重磅環(huán)節(jié)之一，延續(xù)往年嚴(yán)格的評(píng)判規(guī)則，今年將覆蓋奢華和高端/豪華兩類，甄選出十家酒店：開業(yè)10年以上、投資具備開創(chuàng)性及引領(lǐng)性、資產(chǎn)處于優(yōu)良狀態(tài)、業(yè)績在該區(qū)域競爭群中處于領(lǐng)先位置，為其頒發(fā)經(jīng)典酒店投資獎(jiǎng)。獎(jiǎng)項(xiàng)最終花落誰家，大會(huì)現(xiàn)場將為您揭曉最終答案。

住宿業(yè)的風(fēng)口與投資黃金定律

五星級(jí)酒店或奢華酒店的存續(xù)時(shí)間可以長達(dá)一百多年，所以投資這類物業(yè)要求投資者有很高的格局和長遠(yuǎn)的視野，要有穿越經(jīng)濟(jì)周期的價(jià)值觀和投資理念。今年，我們特別選取了十家開業(yè)十年以上的酒店，它們各自代表了當(dāng)時(shí)最新的產(chǎn)品概念，并一直在市場上占據(jù)領(lǐng)先的競爭位置，直到今天仍不過時(shí)。頒獎(jiǎng)典禮之后，讓我們近距離和幾位當(dāng)時(shí)親身參與了酒店開發(fā)的業(yè)主一起，總結(jié)和探討投資高檔酒店的黃金定律。

新生Y世代正在重塑旅游業(yè)

新生90后指出生于1986年至1994年的消費(fèi)群體，他們現(xiàn)在正在25歲至33歲之間，處于成年初期到為人父母的關(guān)鍵生命周期。隨著年齡與收入的增長，他們在旅游消費(fèi)方面也表現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長力以及多樣化的需求特征。與父母輩不同，新生90后的消費(fèi)者“有見識(shí)”，“有潛力”，“有壓力”，也“更精明”。他們到底是怎樣一群消費(fèi)者？作為酒店及旅游從業(yè)者，我們又到底應(yīng)該如何與他們互動(dòng)？凱度中國定性研究負(fù)責(zé)人李延女士將為我們從不同角度深度剖析這群旅游消費(fèi)新勢力。

從快馬加鞭到匠心營造

中國市場的發(fā)展經(jīng)歷了持續(xù)近二十年的高速擴(kuò)張周期，一路高歌猛進(jìn)。但隨著2015年市場進(jìn)入新周期后，快馬加鞭的發(fā)展策略似乎不再奏效。作為重運(yùn)營發(fā)展的目的地型發(fā)展項(xiàng)目，不管是田園綜合體、還是特色小鎮(zhèn)、抑或是各種主題樂園，在短短幾年里已經(jīng)在各地哀鴻遍野。缺乏先行的商業(yè)模式研究，缺乏持續(xù)的造血功能，缺乏恒久精細(xì)的運(yùn)營能力，往往是造成項(xiàng)目短壽命的根本原因。

同樣是在高速擴(kuò)張周期誕生，太古里替代寬窄巷子為成都樹立了都市生活方式新地標(biāo)，阿那亞在環(huán)渤海四季分明的荒蠻海濱營造出了充滿凝聚力和藝術(shù)氣質(zhì)的家鄉(xiāng)社區(qū)，為什么這些明星項(xiàng)目能在市場歷練中脫穎而出，并通過消費(fèi)者的口碑傳頌而建立高聲望？在此環(huán)節(jié)，讓我們跟隨這些明星項(xiàng)目的締造者或重要的參與者，聽他們講訴成功目的地匠心營造的故事。

2019中國飯店業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)最新數(shù)據(jù)發(fā)布

由浩華管理顧問公司與中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)合作出版的《中國飯店業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)》，已成為中國迄今為止最詳盡、最全面的酒店業(yè)統(tǒng)計(jì)刊物。為酒店同行源源不斷地輸送酒店市場及財(cái)務(wù)信息，提供了制定預(yù)算與行業(yè)分析的重要工具。浩華管理顧問公司項(xiàng)目總監(jiān)祝一塵女士將繼續(xù)進(jìn)行中國飯店業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)最新數(shù)據(jù)發(fā)布，數(shù)據(jù)覆蓋行業(yè)坪效、人工效能、客房、餐飲、盈利性相關(guān)指標(biāo)等，通過多組標(biāo)桿數(shù)據(jù)深度剖析當(dāng)下酒店業(yè)現(xiàn)狀，基于最全面的數(shù)據(jù)分析和多維度的解讀，預(yù)測和判斷未來酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢。

全球及中國酒店業(yè)市場最新動(dòng)態(tài)

除了中國飯店數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)發(fā)布以外，同時(shí)也邀請(qǐng)了STR中國區(qū)經(jīng)理劉博女士圍繞全球及中國酒店業(yè)市場最新動(dòng)態(tài)，做相應(yīng)的數(shù)據(jù)發(fā)布及分析，為大家?guī)砣聰?shù)據(jù)視角，掌握行業(yè)第一手?jǐn)?shù)據(jù)信息。