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中國旅游研究院院長戴斌的致辭稿

時間:2015-09-28來源:世界酒店聯盟 作者:世界酒店聯盟
  
中國旅游研究院院長、博士生導師、教授 戴斌(中國)
Dai Bin (China) Director of China Tourism Academy, Doctoral Supervisor & Professor
 
致辭稿
 
大家好!去年,在聯盟的會議上,我以“時尚開始了”為主題談了酒店業發展的一些動向,本次會議我在臺下,看到我們軍林主席更時尚,頭發都豎起來了,我對頭發往上長的人心懷敬畏,要么就是前沿,要么就是做主持,軍林這兩個都具備。
 
這兩天我在處理另外一些事情,很快大家會看到一些結果,對業界會有些影響力的一些事情。工作之余,我也看了會議的相關花絮,非常熱鬧,商業的主題和精彩的言論層出不窮。這讓我想起了我現在對互聯網的一些看法,互聯網每天都會有很多的消息,有的人想方設法上頭條,比如汪峰同學,有的人想方設法不上頭條,比如那家著名的日本企業因為一個試衣間視頻上了頭條,大家都不愿意把它撤下來。其實,我覺得不管你想上還是不想上,互聯網就在那里,有時候可能過了一天以后,不管是不是頭條都會煙消云散。
 
不管是工作還是生活,抑或酒店等,我們為什么而存在?我清楚地記得,15年前來北京的時候,在皖北一個小鎮上,我臨走的時候專程到學校門口的小攤吃了一頓飯,跟攤主的老大娘說:“哎呦,從1989年到1999年,我在這里呆了10年,是你在這兒養活了我。”因為當時年輕,也沒有地方吃飯就經常在這家小店吃,所以就覺得它養活了我。后來老大娘說:“其實不是,是您養活了我”,我給她付費她就可以獲得工資。因為我是學經濟學的,一下就想起亞當·斯密在《國富論》里的一段話:“面包不是來自面包師的恩賜,我們身上的好衣服也不是來自紡織工人的恩賜”,其實這是一種市場的正常交易,既然是正常交易,我們沒有必要把它看得那么卑微,也沒有必要把它說得非常高尚。
 
隨著年齡的增長,我越發不愿在自己的演講里提及一些大的詞匯,比如民族、未來、世界是平的之類,我越來越喜歡說一些平平常常的話語。1999年之后,精品酒店慢慢發展起來了,人們可以和很多老板在一起生活做事,每個人都可以在外出的時候享受一般意義上的酒店,即簡單干凈的床、洗個熱水澡、上個wifi等。當時,有人問,這個像酒店么?為什么沒有門童、沒有微笑,沒有禮節的服務?有人回答,如果你想要有門童服務的話,你到國際飯店就可以了,我們這沒有。這么一說,反而大家都坦然了。你選擇你要走的道路,我選擇我要過的生活,而不是我一個人想方設法一定要把你感動到哭。
 
這段時間,我參與的幾件事情會隨著時間的流逝逐漸公布出來,在我們酒店業中,我不知道可不可以載入史冊,至少載入2015年的史冊是沒有問題的。我實事求是跟大家說,這是跟幾個人在一起喝杯咖啡,旁邊有秘書記錄下來,就這么簡單。好比當你在現場的時候,會感覺是再普通不過的一件事。關于酒店業的服務,我想起林語堂說的一句話,“你走,我不送你。你來,無論多大風多大雨,我都要去接你。”這又何嘗不是另外一種淡然呢?何嘗不是另外一種平淡的升級呢?我們要的是發自內心的真誠,你只需要把握一個度就可以了。
 
第一,我們要做世界酒店聯盟,吳軍林主席和大家一樣有一個夢想,就是對世界酒店的發展能起到推動的作用。這個推動是靠什么來推動?這個聯盟靠什么聯盟起來?大家平常見見面、聚聚會、做做爭議固然重要,更多的時候,我相信一個產業、一個行業、一個群體對世界的貢獻到最后可能是思想的貢獻。在座的各位,不大不小都有自己的事業、自己的平臺,在一定的時間點上都是與眾不同的。每一顆星星,哪怕光亮再小,背后都有令人敬仰的傳奇故事。但最終走出這片星空的,留下來的可能就是那么幾句話,或者是一個背影。所以,我覺得要有雄心壯志用我們的資產去推動業界的發展、推動全世界酒店文明的發展。同時在我們的日常生活里,是不是該從容一些、淡然一些呢?我希望,在未來的發展中,自己不要給自己戴帽子,讓別人給我們戴帽子,也許有一天,我們就成了亞洲酒店的典范,也不是我自己所叫的亞洲酒店。
 
第二,今天的酒店業發展已經走向了一個相對多元的局面,有市場的需求,有資本的推動,有技術的變革,更有我們這些經理人的辛勤努力。哪一股力量想去推動、掌握話語權都是不現實的,我們必須學會在開放的生態下生存。
 
第三,中國已經成為全球第二大經濟體,如果按照GDP、購買力來說,我們的人均還是非常弱,我們的發展還不均衡。例如,我們談論的很多話題可能已不想再談,而在二、三線城市,這些話題仍然很新鮮。我們有這么龐大的國土面積,有這么多人,我相信,只要我們去努力,不著急,慢慢來,產業發展的未來一定在我們這邊。
 
衷心地祝愿我們的好朋友吳軍林主席,帶領大家充分地實現自己的事業并一起真正地融入到世界酒店文明當中,成為世界文明的一部分。那個時候,可能就不是說誰是主導,誰不是主導,大家是共同去爭取一件事,這就是世界大同的夢想,酒店業發展的共同影響。讓我們為中國夢、酒店夢繼續努力,大家要有平常心,謝謝大家!
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