演講概要
 
在中國萬達是投資五星級酒店最多的一個地產商，目前開業的有71家，在建的有30多家，今年在建的酒店開業以后，萬達將有接近100家酒店在營運。在這個過程中，所面臨的問題比其他小的開發商或者其他酒店投資者面臨的問題更大。投資者最希望的是酒店能夠良好的運營，在這個基礎上保證有很好的回報。陳建洋先生和大家分享了萬達的經驗，他們主要從三個方面開展工作：第一，投資更加專業；第二，管理更加科學；第三，成本更加精細。
 
在投資方面，萬達做了以下工作。第一是大數據，萬達有統一的平臺對數據進行分析，進而提升產品。比如研究每個酒店的盈利特點和優勢，對平面布局、能耗控制、產品等進行分析。第二是會議系統，能統籌所有的能耗使用，比如空調、設備，甚至是用能的勞動力，將能耗降至最低，將勞動力組合價將至最低，進而達到縮減成本的目的。第三，萬達在綠色建筑方面做了很多研究，比如怎樣利用空氣制冷、利用地下熱水，以及如何解決通風等問題。萬達充分利用商業地產研究院和酒店設計研究院這兩個體系在投資方面做到盡善盡美。
 
在科學管理方面，第一是計劃可控，萬達能夠在拿地到建設過程中只用兩年的時間，有意外的時候，36個月到42個月，足足比別的開發商提前了一年半左右的時間。這個計劃的體系可以把所有的相關顧問、相關參與者集合起來進行管理和利用。第二是標準，萬達與不同的酒店管理公司進行匹配，對每個系統進行分析，找出最好的、最匹配的、最優惠的系統標準。在建設過程中不停地總結發生的問題，進而形成更加準確、更加有效的標準。第三是完美的品質。品質是酒店運營的一個重要因素，它是文化的所在、空間感覺的所在，甚至連隱蔽的看不到的地方也是品質的體現。萬達在整個的過程中都做了很精細的管控。
 
萬達的成本控制體現在四個方面，第一是成本管控體系，從拿地開始就有目標成本的設立，這個設立跟投資回報、項目的取得緊密結合，這是開發的目的。接下來，就對每一階段的設定進行把控，這叫代價式設計，即設計師在設計過程中的成本概念，對設計的每一步進行測算和管控，進而避免盲目投資。第二是設計優化，酒店人和客人看到的或者有用的部分，就是有體貼的部分，對于其他部分就可以做些優化，讓成本更加貼近投資的目的。第三，采供平臺是萬達最大的資源，包括承包商、供應商以及所采購的資源等。例如，萬達每年有很多項目，星級酒店開業每年15到20個，萬達廣場一年開業40到50個，在采購電梯的時候能夠與大集團的供應商、承包商、合作單位進行合作，得到很優惠的價格。第四是資金成本，萬達從拿地到開發到正式營業的周期是兩年，比其它開發商縮短了一年半的時間，這其中估計有3%的資金成本，比其他開發商低15%-20%，這對后面的運營減少了很大的壓力，同時在工期上也勻出了運營時間。