演講概要
 
Jarmo Lehtola先生在桑拿行業(yè)已有十多年的經(jīng)驗(yàn)，如今是芬蘭桑拿協(xié)會(huì)的董事成員之一，每當(dāng)有機(jī)會(huì)的時(shí)候他都會(huì)告訴人們正確的桑拿體驗(yàn)流程，并極力推崇這種“慢生活”方式的桑拿原則。他認(rèn)為桑拿不僅是享受蒸氣浴的過(guò)程，更是一種精神境界。桑拿是講究方法的，如果方式不對(duì)那將達(dá)不到預(yù)期的調(diào)養(yǎng)身心的目的。
 
桑拿浴是健康的、放松的蒸汽浴，是一種冷熱交替的洗浴方式。洗桑拿時(shí)，可以反復(fù)地?zé)嵘恚�桑拿房的溫度可以達(dá)到100攝氏度。熱身之后可以走出桑拿房冷卻或用冷水沖洗。桑拿房是木質(zhì)的，里面有不同高度的桑拿長(zhǎng)椅，還有一個(gè)覆蓋著石頭的爐子。濕度一般很低，只是在往石頭上潑水，產(chǎn)生“löyly”（芬蘭語(yǔ)：蒸汽）后才會(huì)暫時(shí)升高。
 
在過(guò)去的幾個(gè)世紀(jì)，許多國(guó)家都流傳過(guò)汗蒸，如今有些地方已經(jīng)不再流傳這樣的習(xí)俗了，而也有些地方這樣的習(xí)俗也消失過(guò)一段時(shí)間繼而又重新開(kāi)始了。在芬蘭，桑拿也是汗蒸的一種但又區(qū)別于傳統(tǒng)汗蒸。東方和西方的洗浴文化在世界舞臺(tái)上的影響意義都深遠(yuǎn)流長(zhǎng)，而芬蘭的汗蒸文化也無(wú)不彰顯本國(guó)特色。桑拿浴的傳統(tǒng)深深植根于芬蘭人的生活當(dāng)中，成為了芬蘭的一種象征，桑拿并不僅是一種洗浴方式，人們更將桑拿用于烘干亞麻織品，制作麥芽酒，腌臘肉以及其他農(nóng)業(yè)和家庭用途。在很久之前，桑拿被譽(yù)為“窮人的藥房”，同時(shí)桑拿也是醫(yī)生就醫(yī)的場(chǎng)所，桑拿房神秘的陰暗環(huán)境有助于醫(yī)生為病人看診。偏鄉(xiāng)下的地方，女人們通常選擇在桑拿房中產(chǎn)子。同時(shí)桑拿房也是供將逝者走完人生最后一段旅程的圣地。毫不夸張地說(shuō)桑拿是貫穿芬蘭人一生的重要環(huán)節(jié)，對(duì)于芬蘭人來(lái)說(shuō)，桑拿是神圣不可侵犯的。
 
芬蘭最初的桑拿房像帳篷一般，靈活輕巧，這種防空洞型桑拿制作簡(jiǎn)單，易于維護(hù)。桑拿蒸汽爐由一個(gè)大型的石頭覆蓋的坑做成，坑里可以填入木材，或者也可以把石塊放入壁爐，燒熱后取出放入坑中，當(dāng)蒸汽爐溫度條件滿(mǎn)足時(shí)，可以在石塊上放上山楊或柳枝，并罩上一層動(dòng)物皮毛。這是第一代桑拿。銅器時(shí)代，人們采用了更為方便的斜坡設(shè)計(jì)，斜頂由伐木、樺樹(shù)皮和草皮構(gòu)筑，在門(mén)的一角有一堆石塊砌成的堅(jiān)實(shí)的火坑，另一面則是水平放置的由原木堆砌成的長(zhǎng)凳，這是第二代桑拿。
 
鐵器時(shí)代更為先進(jìn)的建筑技術(shù)催生了第三代桑拿。第三代桑拿被稱(chēng)為現(xiàn)代桑拿之母，因?yàn)閺牡谌�代桑拿起便具備了所有桑拿的必備條件，即：方形伐木小屋，山形低層屋頂，門(mén)附近有熾熱的石堆，后墻配有長(zhǎng)木椅，同時(shí)還有通風(fēng)口以及良好的蒸汽系統(tǒng)。
 
隨著暖氣在居宅的普及，桑拿也開(kāi)始配備暖氣設(shè)施。第四代桑拿“花園桑拿”的歷史長(zhǎng)達(dá)五個(gè)世紀(jì)，直到20世紀(jì)60年代。第五代桑拿的概念在于通過(guò)石頭下面的厚厚的金屬容器或鍛鐵窟窿向暖氣管道散發(fā)熱量。這種桑拿爐加熱器非常節(jié)能高效，大大降低了木材的使用量。
 
第一臺(tái)電熱爐出現(xiàn)在1938年的瓦薩，人們可以持續(xù)加熱也可以在用完的時(shí)候隨時(shí)關(guān)閉，不需要暖氣管道，隨意性較強(qiáng)，這就是第六代桑拿。隨著新時(shí)代的到來(lái)，第七代桑拿融合了新技術(shù)，包括電感應(yīng)加熱圈、定時(shí)器。所有這些新桑拿爐的共性是在一個(gè)隔熱性較強(qiáng)的容器中通過(guò)電熱法將100-300公斤的石頭加熱，并供給桑拿房所需要的熱量。這也迎合了人們對(duì)傳統(tǒng)桑拿“慢生活”的懷念。