鄭毅簡介：

　　鄭毅先生畢業于福建省經濟管理干部學院，現任廈門福佑戴斯大飯店人力資源部經理，全面負責飯店人力資源管理及員工的培訓和發展。自1996年開始從事高星級酒店的服務及管理工作。曾在福州首批五星級酒店――福州西湖大酒店工作，并于2001年加入福州首家五星級國際酒店――福州美倫華美達大飯店，在此期間擔任資深賓客服務經理。

　　曾參加并負責多家高星級或國際性酒店的開業籌備及培訓工作，受過專業化培訓導師及國際酒店管理課程培訓，在餐飲及前廳部的實際崗位上獲得豐富的實踐經驗，并負責接待過多位中外國家領導人及全球國際公司高層管理者。

　　2001年7月，受美國紐約尼加拉市政府、總商會及美國北美經貿中心的邀請赴美國參加第二屆中國商品文化節，并擔任此次中國代表團的總領隊及北美經貿中心美國總部的行政總裁助理。2003年3月《海峽人才報》對其個人職業發展事跡進行了專版報道。

　　2006年通過國際認證與注冊協會（IARI）的標準化認證考試和綜合評定，獲得“國際注冊高級飯店職業經理人”資格。2006年通過國家職業考核鑒定獲得“人力資源管理師”資格，2007年獲得了美國飯店協會教育學院（AH&LA）的注冊飯店高級培訓師。

　　鄭毅先生具有豐富的酒店服務及管理經驗，擅長酒店服務技巧、商務禮儀、賓客關系和酒店管理、人力資源管理及管理人員能力及技巧等多項專業培訓。