酒店行政總廚集體面試。

　　浙江在線10月22日訊前天，首批9份實習合同從阿聯酋迪拜傳真到了浙江旅游職業學院，08酒店管理專業的俞夢喬成為9名幸運者之一。

　　他們實習的地點，是世界上最奢華的迪拜阿瑪尼酒店(Dubai Armani Hotel)。包吃包住，每月津貼3000元人民幣，獎金、小費另算。更讓人心動的是，兩年實習期滿后，表現好的可以與酒店簽訂正式工作合同。

　　去帆船酒店實習已經“out”了

　　世界上最豪華的酒店？如果你的認知還停留在那驚世駭俗的迪拜帆船酒店的話，那你就out了！

　　將于今年年底開業的迪拜Armani酒店坐落于世界最高建筑――818米的迪拜塔上，高度是中國最高建筑上海環球金融中心的兩倍。而這家酒店的設計者和老板，則是世界著名的時裝設計師喬治・阿瑪尼。

　　獲選的9名學生分別是西餐烹飪、酒店管理、英語、導游等專業的大二學生，是被Armani酒店的德國項目總監當面選中的。雖然是實習，可實際上他們在滿3個月試用期后將享受酒店正式員工的待遇，包吃、包住，住的是相當于三星的酒店，基本津貼每月3000元人民幣左右，獎金、小費另算，一年后還能享受一次回國探親長假和雙程機票。兩年實習期滿后，表現好的可以繼續與酒店簽約留下。

　　學院院長王昆欣表示，今年最終赴迪拜實習的學生在30名左右。在全球經濟尚未完全恢復、全球頂級酒店用工萎縮的情況下，這無疑是一個很好的機會。

　　國際化背景學生最受歡迎

　　相比其他同學，俞夢喬的經歷有所不同，因為他剛剛完成了學校組織的3個月暑期美國實習。9月份剛回來，就參加了Armani酒店的面試，卓越的語言能力和良好的國際化視野，讓他順利拿到了去迪拜的合同。

　　跟俞夢喬一樣，共有3名從美國短期實習回來的學生參加了Armani酒店面試，全部一次性通過。

　　“先是團隊面試，50個人刷掉10個，后是簡歷篩選，再是部門經理篩簡歷，最后錄取了9名。”俞夢喬說，“面試很簡單，都是問一些你怎么看這個行業，或者結合自我介紹問些問題。我告訴面試官，我在美國，同事都叫我tomato(土豆)，因為個子不高，但做事情特認真。面試官一陣爆笑，后來就通過了。”

　　“我們學院一直以來堅持用全球化教育資源培養學生，現在看來，成效還是明顯的。”學院院長王昆欣說。

　　“迪拜頂級酒店服務的對象，主要是來自全球的富豪和高端商務人士，因此具有極強的跨文化特點。而大中華區客人越來越多地到訪迪拜，迫切需要有中國員工提供服務。”王昆欣說，目前，在阿聯酋的華人約11萬，其中6萬人集中在迪拜。

　　3年來，浙旅職院累計派出了50余名學生赴迪拜實習。