通過我們的調查，有以下方面值得特別關注。其一，在員工的個性素養、語言能力、服務水平、專業技能幾個方面，個性素養（如良好的人際交往能力、溝通技巧、踏實、勤奮、樂于助人、好學）以90%的得票率位居首位，基本上所有的人力資源經理把個性素養作為最重要的考慮因素。語言能力以70%的得票率位居第二，其他依次是服務水平（57.5%），專業技能（25%），并且大多數經理認為專業技能在酒店里比較容易培訓，難的是讓員工理解國際酒店的發展目標與期望。在調查中，就北京酒店業的人才需求狀況來說，目前絕大多數酒店認為餐飲是最急需的部門，其他依次為前臺、客戶服務、客房。
其二，接受調查的五星級酒店平均每月需招聘35人左右，人才需求量較大。這些五星級酒店傾向于招聘有流利的英語口語能力（或者至少要會專業英語），具有高中以上學歷的人員。在調查中我們發現，戶口和來源地對能否應聘成功沒有影響，酒店招聘人員主要考慮的是綜合素質，是否具有從事酒店行業的潛質，是否具有發展潛力。在工資方面，非管理層餐飲部門員工的平均工資在2000元左右，其他部門的員工高低不等。在招聘時間方面，酒店招聘一個員工所花時間通常在一到兩周左右，酒店更愿意選擇有實習或者工作經驗的人員，而不愿意招聘無任何工作經驗的實習生。
針對這種情況，紫光安德魯酒店管理學校量身打造了酒店職業生涯發展培訓課程，提供為期一個月的3000元與3800元左右的兩種不同課程，有針對性的區分學員的不同情況，為他們的職業生涯提供強有力的專業培訓。課程內容將會涉及酒店行業介紹、適應多文化環境工作、中國旅游業、酒店運營、餐廳管理與服務、客戶服務、酒店英語和性格發展等專業技能。在我們的培訓課程中，酒店業最為關注的個性素質培養與酒店英語將會是重點培訓，保證學員能夠提高自身能力、拓展職業道路。通過我們的培訓課程，學員將會具備專業禮儀知識，可以恰當的展現自己；了解中國酒店行業人才需求，學會酒店類職業生涯拓展方法；區分酒店管理各種不同的運營管理模式及發展趨勢；學會提升自己的業績表現、技能和知識，為以后成功的職業生涯打下堅實基礎。