梁篤敬（澳大利亞太平紳士、PKL+G國際建筑設計及管理集團總裁）
酒店業如何持續發展？剛才張總講的，我很贊同，人才的培養是酒店可持續發展的核心。同時，我認為，在酒店經營上，若要可持續發展，應革新、創造，在任何一件事情上應適應時代的發展變化。我們要以忠誠的學習態度來看待事實，總的來說，就是求變求新。人類的歷史就是生存的歷史，是天天在解決問題。如果你愿意解決問題，如果你愿意面對新的事物，那么在你有能力去解決的時候，持續發展是一定可能的。
此外，若要做到可持續發展，我們做什么事情都要多一點，多一點體貼、多一點愛心、多一點關懷、多一點思考。如此，酒店的經營就不會失敗。很久以前，我在美國讀書的時候，看過很多酒店的工作人員只給了顧客一點好東西，顧客便十分忠誠，經�；貋砣胱 Ｇ疤�，我住在北京的一家酒店，一位服務員給我留了張小紙條說：先生，天氣很冷，出去多穿點衣服。雖然這不是那位服務員必須做的，但他做了，而且做得很貼心。當時，我就感覺到我一定會再次入住這家酒店。很多小事情會帶來一輩子的記憶，那就是可持續。
陳斌（江西三清山旅游集團董事長）
三清山于2008年成功年申請世界遺產，也是中國七大自然遺產地之一。婺源旅游開發時間很短，全縣的森林覆蓋率為82%，是中國最美的鄉村。與此同時，婺源歷史悠久，文化深厚，人才輩出，如哲學家、教育家、文學家朱熹，鐵路之父詹天佑都是婺源人，江澤民主席的祖籍，作家金庸的祖籍地都在婺源。婺源的博物館是中國最大的縣級博物館。
三清山缺少高星級、高品牌的酒店，目前最好的酒店是三清山旅游集團旗下的江灣大酒店（四星級）。婺源的游客量始終比較多，一年有四五百萬人次。這么大的游客量，這么少的酒店，怎么能做到可持續發展？每年三、四月份油菜花開的兩個月期間，婺源周邊縣市小酒店都住滿了游客。這么美麗的地方，酒店卻非常少，我想如果有品牌，有實戰經驗的酒店入住婺源，一定會在那兒取得成功。所以，我認為可持續發展還有一個投資眼光的問題。
易軍（四川省招商引資局副局長）
四川省招商引資局創辦于1995年，伴隨著四川的對外開放，特別是旅游和酒店的發展走到今天。對于酒店的可持續發展，我的觀點是整合資源，用創新的方式、與時俱進的方式整合，這樣才能提高酒店的時代競爭力。
以前引進互聯網，高爾夫等資源的整合方式已成過去。我想與大家分享新的整合方式，如我們最近引進新的業態——血液檢測中心，也就是檢查顧客的身體。簡單體檢如果在酒店進行，且馬上就可以從網上拿到健康表，省去了去醫院體檢的各種煩瑣手續。成都一家酒店通過這個項目實現了互共，互贏。另外，四川有一家五星級酒店，距離市區很遠。但此家酒店擁有一個空曠的地域，于是把它改做汽車電影院，并引進麥當勞。如今這個汽車電影院成了四川年輕人的天堂�？傊艺J為，用創新的理念整合資源才真正能夠增強酒店可持續發展的競爭力。
主持人：何建民（上海財經大學教授）
我簡單總結一下剛才各位專家和領導同我們分享的觀點：做到可持續發展，首先要考慮相關的利益；此外，還要考慮經濟模式、投入和產出；第三，要創新。各位嘉賓從不同的角度提出了很多很好的建議，讓我們再一次感謝他們為我們提供的智慧的盛宴。
（根據首屆世界酒店聯盟大會演講錄音整理而成）