www.色53色.com_亚洲国产高清高潮精品美女_在线观看国产视频_日韩在线视频观看_中文字幕蜜臀av_亚洲第一女人av

當前位置: 首頁 > 世界酒店雜志 > 酒店設計 >

上行格調酒店 四維藝術體驗的情境之約

時間:2009-05-11來源:中國酒店 作者:佚名
  在旅游產品的轉型期,主題酒店的誕生促進了旅游的深度發展。在主題酒店產品的設計上,以文化和旅游作為基點,從旅游發展的視角下進行產品的設計和創新,從而使主題酒店真正融入旅游業,成為旅游過程中的一個獨特體驗點。

  一、主題酒店及酒店產品設計的內涵

  1、主題酒店的內涵

  主題酒店是指以酒店所在地最具影響力的某一素材(歷史、城市、故事)為主題,酒店從硬件(建筑、裝飾、產品等有形方面)到軟件(文化氛圍、文化理念、服務等無形方面)都圍繞主題展開,帶給顧客富有個性的文化感受和難忘體驗的飯店,是“主題”與“酒店”兩者的結合,是以文化為主題,以酒店為載體,以客人的體驗為本質。

  2、酒店產品設計的內涵

  酒店產品的設計要考慮到旅游產品設計這一概念,所以應該將旅游產品的三個層次納入進來:

 。1)核心產品

  所謂“核心產品”即旅游產品給予游客提供的最基本的效用和利益,帶給游客的是愉悅愜意的體驗。而作為酒店,它的核心產品還是滿足游客的吃住的基本需求。但是怎樣讓游客在吃住的過程中獲得愉悅和愜意,那就要靠酒店核心產品的載體――形式產品了。

 。2)形式產品

  所謂“形式產品”即產品的實體狀態和勞務外觀,是核心產品的載體,主要包括:品質、外觀、特征、式樣、品牌、包裝、規格等。這是一般意義上形式產品概念,旅游產品是一個特殊的產品,這個核心產品的載體主要體現在景觀的設計上(品質、外觀、特征),但是這個產品是固定的,本體是運不走的,不能像普通產品擺上柜臺貨架。但是,既然是商品它就具有商品的特性,一般來說,我們通過塑造品牌、精心包裝、大力推介來把這個商品放到市場進行交換,從而實現這個旅游產品的價值。

  而作為酒店產品,跟旅游產品相比又有其特殊性,所以在設計過程中更主要的是如何將文化融入到酒店的環境、設備和服務員的服裝、語言之中等等。

  (3)附加產品

  所謂“附加產品”,也稱擴大產品,是在客戶購買產品時所同時獲得的全部附加服務和利益的總和。

  作為文化主題酒店,本身就具有許多值得客人回味和留念的價值,所以在這方面的潛力是無窮的。

  二、以成都京川賓館為例

  京川賓館成立于1984年,1996年被評為三星級飯店,2002年開始圍繞三國蜀漢文化主題進行全面改造,是全國首家三國文化主題飯店,2004年被國家旅游局授予“四星級主題飯店”。

  成都作為三國劉蜀故都,目前己成為全國著名的三國文化旅游中心。京川賓館與著名三國勝地武侯祠為鄰,附近還有衣冠廟等三國遺跡。三國文化影響深遠,市場潛力巨大。得天獨厚的區位條件和廣泛的市場接受基礎使得三國文化成為京川賓館主題文化定位的首選。

  建筑外觀上以精美浮雕為主,整體給人古樸大氣之感,大堂地面中央采用賓館的logo“二龍戲珠”拼花及火的圖案,四周有“隆中對”、“千里走單騎”等浮雕?偱_背景是寓迎賓之意的“劉備入成都”金箔畫,一旁是紅木刻的飯店宣言“京川賓館賦”、“三國遺址分布圖”等。整個前廳風格典雅古樸,彌漫著濃郁的三國文化氣息。

  京川賓館的一大特色,在于充分利用三國人物名、典故等要素,對客房、餐廳等功能區進行命名,內部空間裝飾以石雕、壁畫、詩詞作品為主。比如將一豪華行政套房命名為“蜀漢帝宮”,意為劉備休息就寢之處,其它則有“關將軍府”、“諸葛相府”等等,另外針對商務顧客,將商務套房以客人姓氏臨時命名。每間客房內放置有三國小游戲“華容道”,并設置獎項鼓勵客人參與,這些都使顧客感受到個性化服務,體驗到樂趣。

  在產品設計開發上,將三國文化融入到餐飲和娛樂項目之中,開發出了三國宴、蜀宮樂宴等產品,以及三國百家菜等百姓飲食,其中菜品也是以“桃園結義”、“煮酒論英雄”等三國典故命名,而蜀宮樂宴則是模仿三國時期的宮廷樂宴,采用古代分桌而坐、歌舞佐餐的形式,極具特色;設立有“蜀漢文物陳列館”,向顧客展示文物精品;另外,還和武侯祠合作挖掘三國題材開發產品,和康輝旅行社共謀打造“三國文化”旅游。

  服務方面,飯店員工的著裝盡濕蜀漢風格,還開創性地推出了集顧客服務和文化講解等多項職能為一體的“館導”一職,不僅能更好地提供服務,還有利于向顧客傳播三國文化。

  三、京川賓館產品的設計

  京川賓館已經將三國文化體現得淋漓盡致了,但是從旅游業的視角下看,其產品的設計還有更加廣闊的空間可以發揮。

  1、產品的動態創新

  酒店業最大的賣點是服務,所以京川賓館可以在這個方面下功夫。三國文化博大精深,最早的版本《三國志通俗演義》,分24卷,240則,其中有名有姓的人物共1191人,其中武將436人,文官451人,漢、三國、晉的皇裔、后妃、宦官等128人,其他176人,里面有許多關于節慶、飲食、生活起居等等的描述,所以三國文化的主題酒店是有挖之不盡的文化的,那么產品的創新也是有數之不盡的素材作為基墊的,如果能夠做到產品的不斷創新,那么“核心產品”的載體“形式產品”將更加豐富,更加吸引游客。

  2、文化內涵的挖掘

  京川賓館的客房,里面有“蜀漢帝宮”、“關將軍府”等,但是其中的文化味兒還是不夠,如果能夠輔以門楹對聯、文字介紹及復古的床、桌子等用具,那將會更加吸引客人。值得一提的是,房間中的沐浴設施,如果能夠使用古老的木桶,將會更加有古味。

------分隔線----------------------------