擔心促銷有價格陷阱
張淼,女,36歲,教師
我雖然看到一些關于五星級酒店百元自助餐的信息,但仍不敢帶孩子和老人去吃,聽說酒店消費都特別貴,推出這種平民價格,會不會有什么陷阱?
服務高高在上讓人別扭
孫玉華,女,退休人員
我覺得五星級酒店給人的距離感不是價格,而是服務,服務人員雖彬彬有禮,卻有種高高在上的感覺。有一次,我在上海一家五星酒店吃早茶,一位女服務員上來就跟我說英語,看我愣愣的,才換成中文。其實價格倒是能接受,就是感覺別扭。
6月10日,本報發起“人民的五星級大酒店”沙龍,港澳中心瑞士酒店、北京國際飯店、麗亭飯店、萬達索菲特大飯店、中國大飯店、國貿飯店、北京香格里拉集團、北京長安街海航大酒店、金融街麗思卡爾頓酒店、王府井希爾頓酒店、開元名都大酒店、凱萊酒店集團、國航萬麗酒店、富力萬麗酒店、北京勵駿酒店、金融街洲際酒店、中關村皇冠假日酒店、北京人濟萬怡酒店及北京麗晶酒店相關負責人出席此次活動,并就五星酒店親民行動發表看法。出席者普遍認為高端酒店向市民推行的除了高品質實惠外,更是一種新消費理念及生活方式。
消費者認知現狀 五星酒店仍在大部分人生活圈之外
2008年底,著名度假酒店安縵頤和在北京頤和園正式營業,其中國區公關總監Aron wong驚奇地發現,原本設定以高端度假客人為主要市場的酒店,目前主體客人竟然是北京當地人。
Micheal song,美籍華人,MHG咨詢公司中國區副總裁,周末時,會帶著全家在安縵頤和住兩晚,在他看來,這種定位于城市度假村的高端酒店,不應當只是游客們才能享受的專利,“它其實更應該是本市人的一種休閑度假方式。”
而上周末,李薇帶著女兒去參加王府井希爾頓酒店的兒童烘焙課堂。對于年薪20萬的李薇來說,88元的“蛋糕授課費”不算什么,但她說這次活動改變了五星級商務酒店在她印象中又昂貴又嚴肅的印象。
北京王府井希爾頓酒店市場傳媒部經理孫媛說,“這項活動推出以來,非常受歡迎,不過參加者卻以居住在北京的外籍人士為主,也許當地人還沒有形成在高檔酒店休閑娛樂的習慣。”
記者在采訪及調查中了解到,雖然到高端酒店消費、休閑、社交,已逐漸成為城市高端人群的一種時尚生活方式,但是大部分市民對五星級酒店的認知,仍停留在昂貴、嚴肅、高不可攀等關鍵詞的層面上。即使消費力已經遠遠超越,他們還是會自動將近在咫尺的五星級酒店,屏蔽到自己的生活圈子之外。
酒店不能對客人進行挑剔,但可以通過宣傳,將符合酒店消費的人群從整個市民階層中拉出來。
我始終認為,五星級大酒店就是屬于人民的,一直面向廣大老百姓。能夠在合理的價格內,為消費者提供最優良品質的產品和周到貼心的服務。王曉瑞,北京萬豪酒店/寧劍薇,北京金融街洲際酒店