八。申請表格需從學校網站上下載，填寫完整后寄回學校。
　　所有的EHL課程申請，都須經過面試。學校本身相當傾向與on-campus的面試，但是絕大多數的中國學生條件所限，也可以請求學校為你安排電話面試。但是我建議，除了正在讀高三的學生，盡可能的去學校與教授做個面對面的交流。
　 　從申請材料的準備，到面試，整個過程是一個整體，學校會對于每個學生進行綜合考慮，只有綜合素質最為優秀的人才能被學校錄取。這也就是說，如果你的背景 夠硬，面試只要不出現大問題，你就會被學校錄取；同樣，如果你其他各個方面的條件都不夠出色，但是你在面試的時候出彩了，給面試官留下非常深刻的印象，你 同樣會有很大的機會被錄取。
　　學校為了能夠招入最優秀的學生入讀，他們的方式也一直在改變。從面試的決定性，到面試和申請材料的更趨平衡；在材 料審查階段被淘汰的人，從一成提高到了三成。我們可以看到，學校在強調學生學生能力的同時，更開始注重了學生的學術能力和經歷。這也為今后的申請者確定了 自己的能力培養方向，學術與能力并重。
　　就像我上面提到的，你必須清楚你自己的性格和能力，是否適合酒店管理這個專業，是否適合洛桑酒店管理學院，我們可以從學校的選擇準則上略知一二，了解到什么樣的學生才是他們所需要的：
　　Selection criteria
　　How do we choose our future students? We look for a good balance among the following criteria:
　 　?Academic potential: Past performance in school, rigorous courses of study, school reports, teacher evaluations, special achievements.
　 　?Motivation: As shown by activities which demonstrate interest in hospitality issues and eagerness to experience the realities of the hospitality industry.
　　?Talents needed for the hospitality industry: Creativity, resourcefulness, organization skills, as demonstrated in extra-curricular activities ; excellence in sports or performing arts.
　　?Leadership potential / teamwork skills: Initiative and commitment as shown in group work at school or other activities.
　　?International outlook: A knowledge of other countries, interest in other cultures, a positive, open outlook.
　　費用：
　　住宿押金：1000瑞士法朗
　　學費：證書、文憑、高級文憑及學位課程：21300瑞士法朗
　　研究生文憑： 21800瑞士法朗
　　（此費用包括注冊費、學費、標準雙人間住宿費、一個學期的三餐。學生帶薪實習期間，食宿由所在酒店安排解決。）
　　其他費用：
　　第一年研究生文憑和在職人員課程：3000瑞士法朗
　　第二年和第三年 2300瑞士法朗
　　（該費用在去學校之前作為留位費，去學校后此費用為學生在學校的所有雜費，比如書費和其他資料，健康和意外人生保險，校服，與課程有關的旅游費，旅游稅，入境許可費等。）